Jídelní lístek U Černého Medvěda
Něco k pivu
4 ks
Topinka
50,-
120 g
Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou, podávaný s čerstvým chlebem 1,3,6,7,9,10,12
74,-
100 g
Nakládaný hermelín, podávaný s čerstvým chlebem 1,3,6,7,9,10
86,-
280 g
Smažené bramborové tolárky, podávané s česnekovým dipem a BBQ omáčkou 1,3,6,7,9,10,12,13
86,-
100 g
Ďábelská topinka s masovou směsí, cibulí a paprikou, sypaná sýrem 1,3,6,7,9,10,12,13
168,-
200 g
Tlačenka s cibulí a octem, chléb
96,-
Polévky
0,30 l
Staročeská česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 1,3,6,7,9,10, 11, 12,13
58,-
0,30 l
Hovězí vývar se zeleninou, játrovou rýží a nudlemi 1,3,6,7,9,10, 11, 12,13
58,-
Saláty
300 g
Caesar salát 1,3,4,6,7,9,10
198,-
200 g
Salát z čerstvé zeleniny s jogurtovým dresingem 7,1
96,-
České speciality
150 g
Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
210,-
200 g
Pečená vepřová plec, sladkokyselé zelí, domácí bramborové knedlíky, vídeňská cibulka
198,-
180 g
Pivovarský hovězí guláš zdobený cibulkou, houskový knedlík 1,3,6, 7, 9,10, 12
198,-
450 g
Pečená vepřová žebra na pivě, krémový křen, hořčice a čerstvý chléb 1,3,6,7,9,12,13
276,-
200 g
Smažený vepřový řízek z krkovice s měsíčkem citronu, kyselá okurka 1,3,7,12
186,-
200 g
Smažený kuřecí řízek s měsíčkem citronu, kyselá okurka 1,3,7,12
186,-
150 g
Smažený sýr 1,3,6,7,9,10,12,13
170,-
350 g
Konfitované kachní stehno, čer.a bílé zelí, variace knedlíků
286,-
900 g
Pomalu pečené koleno s křenem a hořčicí, čerstvý chléb
324,-
Grilované steaky
180 g
Grilovaný norský losos na bylinkovém másle
252,-
250 g
Rib eye steak
286,-
200 g
Grilovaná vepřová panenka
210,-
250 g
Grilovaný steak z krkovice
196,-
200 g
Grilované kuřecí prsíčko
186,-
Omáčky
50 ml
Demi-glace
40,-
50 ml
Pepřová omáčka
40,-
50 ml
Houbová omáčka
45,-
50 ml
Omáčka z pečeného česneku
40,-
50 ml
Omáčka z černého piva Medvěd 13°
40,-
50 g
Tatarská omáčka,kečup,hořčice
30,-
Hamburger
200 g
Domácí hamburger, doplněný hranolky a BBQ dip 3,7,10,12
259,-
200 g
Chilli burger, doplněný hranolky a BBQ dip 3,7,10
259,-
Domácí těstoviny
300 g
Naše domácí těstoviny s restovanou vepřovou panenkou, sypané parmezánem 1,7
210,-
300 g
Naše domácí těstoviny s houbovou omáčkou a kousky kuřecího masa, sypané parmezánem
210,-
300 g
Špagety Aglio olio e peperoncino(1,7)
152,-
Něco pro děti
100 g
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem nebo hranolkami, kečup 1,3,7,12
138,-
75 g
Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskovým knedlíkem a šlehačkou 1,3,7,9,10,12
138,-
Vegetariánská jídla
300 g
Pečená kořenová zelenina s červenou řepou, opečené brambory ovoněné tymiánem 6,9,10
168,-
Přílohy
200 g
Šťouchané brambory s cibulkou
50,-
200 g
Smažené plátky brambor se slupkou
55,-
200 g
Hranolky
55,-
200 g
Vařené brambory s máslem
50,-
200 g
Restovaná zelenina
70,-
200 g
Pečená kořenová zelenina
56,-
200 g
Restovanaé fazolky na anglické slanině
72,-
Dezerty
Pečené švestky s perníkem, doplněné kopečkem vanilkové zmrzliny 1,3,6,7,11
95,-
Čokoládové Brownies podávané se šlehačkou 1,3,5,7,8,12
98,-
Palačinka s marmeládou, zdobená šlehačkou 1,3,7
65,-
Zmrzlina s čokoládovou polevou (3 kopečky) 3,7
105,-
1 ks
Zmrzlina 1 kopeček 3,7
35,-
Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou
125,-
